腊肉炒藕片
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
莲藕有清热生津,凉血止血;熟用补益脾胃,益血生肌的功效。 莲藕有粉藕和脆藕之分,粉藕用来煲汤,脆藕用来炒食。不过也得看各人喜欢,叶子钟情于粉藕,特别爱粉藕排骨汤。不过,偶尔也会突然心血来潮炒炒藕片。
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腊肉炒藕片营养建议
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含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腊肉炒藕片的食材2人份
- 藕500克
- 腊肉适量
- 小葱一根
- 盐适量
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腊肉炒藕片的做法
1
腊肉温水浸泡后蒸20分钟,切片
2
莲藕削皮
3
切成片
4
把藕片全部放入水里浸泡
5
沥干
6
把莲藕炸一下,我省油,用煎的方式
7
捞起
8
锅里不需要再放油,放入腊肉煎一煎
9
倒入藕片
10
倒入葱段,翻炒片刻,加盐即可
成品图
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07