咖喱牛腩饭
- 炖
- 咖喱味
- <2小时
- 初级入门
浓郁醇香 好吃到要舔盘子的咖喱牛腩 做这道菜的唯一缺点就是要忍住香味苦等2小时
展开
咖喱牛腩饭营养建议
-
含糖量 13.93克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
咖喱牛腩饭的食材2人份
- 牛腩300克
- 土豆300克
- 胡萝卜200克
- 咖喱100克
- 纯牛奶100克
- 黄油50克
- 大葱30克
- 生姜20克
- 料酒20克
- 生抽30克
- 炼乳20克
- 盐适量
展开
咖喱牛腩饭的做法
1
牛腩切大块
2
胡萝卜削皮切块
3
土豆削皮切块
4
切好的土豆泡水防止氧化发黑
5
大葱切段
6
生姜切片
7
牛腩冷水下锅大火烧开
8
烧开后捞出牛腩温水冲洗干净
9
热锅放入黄油融化
10
放入生姜和大葱炒香
11
放入牛腩翻炒到表面有微微焦黄
12
放入胡萝卜翻炒
13
加入开水盖过牛腩
14
加入料酒、生抽和纯牛奶
15
放入咖喱
16
加入炼乳
17
加入适量的盐
18
中小火煮90分钟
19
放入土豆
20
加盖继续小火煮30分钟
21
最后拌均匀即可
成品图
咖喱牛腩饭的烹饪技巧
如果你喜欢我的菜谱，快来关注我的微博和微信公众号“小食刻”吧！每周我都会更新视频，等你来撩哦！
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
咖喱牛腩饭标签：咖喱牛腩饭的做法 咖喱牛腩饭的家常做法 咖喱牛腩饭 咖喱牛腩
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07