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砂锅水煮肉丝

籣草児   加载中... 4

砂锅水煮肉丝的做法

砂锅水煮肉丝

by 籣草児
  • 麻辣味
  • <30分钟
  • 初级入门

秋冬季节,儿子喜欢吃麻辣味的水煮肉丝,家里正好有不少他从重庆带回家的火锅底料,方便还味道好。

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砂锅水煮肉丝营养建议

  • 含糖量 2.73
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

砂锅水煮肉丝的食材2人份

  • 猪肉300克
  • 大白菜半棵
  • 千张400克
  • 食油15克
  • 1.5克
  • 青蒜100克
  • 生抽4克
  • 火锅底料50克
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砂锅水煮肉丝的做法

1 砂锅水煮肉丝菜谱图解

准备好大白菜、千张和猪肉;大白菜洗净沥干水分

2 砂锅水煮肉丝菜谱图解

大白菜流水下冲洗干净

3 砂锅水煮肉丝菜谱图解

千张和大白菜切好备用

4 砂锅水煮肉丝菜谱图解

猪肉切丝,加入生抽拌匀备用

5 砂锅水煮肉丝菜谱图解

热锅倒油,放入大白菜翻炒至八成熟,盛入沙锅中

6 砂锅水煮肉丝菜谱图解

锅中油热,倒入火锅底料翻炒出红油

7 砂锅水煮肉丝菜谱图解

注入清水或高汤,大火煮开

8 砂锅水煮肉丝菜谱图解

倒入千张丝煮开,加适量盐调好味儿

9 砂锅水煮肉丝菜谱图解

煮熟的千张移入沙锅中

10 砂锅水煮肉丝菜谱图解

锅中汤水再次沸腾

11 砂锅水煮肉丝菜谱图解

滑散肉丝

12 砂锅水煮肉丝菜谱图解

煮熟的肉丝倒入砂锅中

13 砂锅水煮肉丝菜谱图解

中火煮开

14 砂锅水煮肉丝菜谱图解

青蒜洗净切段,倒入砂锅中,断生即可离火食用

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫