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抹茶蛋糕

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抹茶蛋糕的做法

抹茶蛋糕

by 美食小编
  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

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抹茶蛋糕营养建议

  • 含糖量 18.34
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

抹茶蛋糕的食材2人份

  • 低筋面粉90克
  • 鸡蛋2个
  • 鸡蛋黄3个
  • 牛奶10毫升
  • 白砂糖3克
  • 玉米油20克
  • 抹茶粉5克
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抹茶蛋糕的做法

1 抹茶蛋糕菜谱图解

蛋清分离

2 抹茶蛋糕菜谱图解

加白砂糖,打发

3 抹茶蛋糕菜谱图解

加玉米油、牛奶、3个蛋黄,打散

4 抹茶蛋糕菜谱图解

倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒

5 抹茶蛋糕菜谱图解

加抹茶粉,搅拌至顺滑

6 抹茶蛋糕菜谱图解

加低筋面粉,搅拌至顺滑

7 抹茶蛋糕菜谱图解

奶泡分几次倒入,搅拌至顺滑

8 抹茶蛋糕菜谱图解

倒入蛋糕磨具

9 抹茶蛋糕菜谱图解

震出气泡

10 抹茶蛋糕菜谱图解

放入烤箱,即可

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫