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宝宝版卤肉饭 宝宝辅食食谱

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宝宝版卤肉饭  宝宝辅食食谱的做法

宝宝版卤肉饭 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

参考月龄:18个月以上 这米饭+五花肉+浓汁的组合,就是传说中肥而不腻、幸福感十足的下饭法宝--卤肉饭,这次我做的则是更健康的宝宝版本,蔬菜随便添,做法很家常。

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宝宝版卤肉饭 宝宝辅食食谱营养建议

  • 含糖量 14.77
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

宝宝版卤肉饭 宝宝辅食食谱的食材2人份

  • 五花肉150克
  • 红皮洋葱30克
  • 熟鹌鹑蛋6个(剥皮后)
  • 油菜苔3个
  • 香菇2朵
  • 冰糖10克
  • 米饭3碗
  • 油、无添加酱油、蚝油、葱段、姜片适量
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宝宝版卤肉饭 宝宝辅食食谱的做法

1 宝宝版卤肉饭  宝宝辅食食谱菜谱图解

参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:五花肉150克、圆葱30克、熟鹌鹑蛋6个(剥皮后)、油菜心3个、香菇2朵 辅料:油、无添加酱油、蚝油、冰糖10克、米饭3碗、葱段、姜片 操作时间:30分钟 美味指数:★★★★★ *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

2 宝宝版卤肉饭  宝宝辅食食谱菜谱图解

用刀先把五花肉切成小块。 *这个食谱建议五花肉口感最香哦,肥肉比例可以自行调整,其他肉类也能做成功,但是口感会差一些。

3 宝宝版卤肉饭  宝宝辅食食谱菜谱图解

五花肉放入锅中,加入葱段、姜片、适量清水,焯水后撇去表面浮末捞出

4 宝宝版卤肉饭  宝宝辅食食谱菜谱图解

香菇、油菜心分别放入沸水锅中焯水后捞出。 蔬菜你们就随便换啦,家里有什么就放什么

5 宝宝版卤肉饭  宝宝辅食食谱菜谱图解

香菇切成小片,圆葱切成丝状

6 宝宝版卤肉饭  宝宝辅食食谱菜谱图解

热锅倒油,先放入五花肉、圆葱丝,翻炒至表面微黄状态

7 宝宝版卤肉饭  宝宝辅食食谱菜谱图解

然后加入冰糖、无添加酱油、蚝油,翻炒至上色。 *如果你家是大宝宝,这些辅料就加上味道最好,月龄稍微小一点的宝宝记得根据自家娃的口味来减少调料!

8 宝宝版卤肉饭  宝宝辅食食谱菜谱图解

加入适量热水,然后倒入香菇片、鹌鹑蛋,搅拌均匀。 *鹌鹑蛋本身个头比较小,如果买不到直接换成鸡蛋哈。

9 宝宝版卤肉饭  宝宝辅食食谱菜谱图解

盖上锅盖,开小火炖半小时左右

10 宝宝版卤肉饭  宝宝辅食食谱菜谱图解

待完全熟透后开盖,最后翻炒一下。 注意!此时的汤汁剩余的不要太多

11 宝宝版卤肉饭  宝宝辅食食谱菜谱图解

将卤肉盛入米饭上,摆入油菜心,再切开鹌鹑蛋放上去就好啦~

12 宝宝版卤肉饭  宝宝辅食食谱菜谱图解

怎么样,是不是超想吃的!这次我直接做了三碗饭的量,真的是全家一起抢肉肉吃,没试过这个超级下饭王的姐妹,抓紧了!

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫