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油泼蒜茄子

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油泼蒜茄子的做法

油泼蒜茄子

by 小英子美食
  • 蒜香味
  • <15分钟
  • 初级入门

经典的家常菜蒜茄子最适合夏天吃了,为苦夏的你量身定制超级下饭哦!

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油泼蒜茄子营养建议

  • 含糖量 28
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

油泼蒜茄子的食材2人份

  • 长茄子四只
  • 一头
  • 生抽两勺
  • 蚝油一勺
  • 香醋一勺
  • 半勺
  • 白糖一勺
  • 鸡精半勺
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油泼蒜茄子的做法

1 油泼蒜茄子菜谱图解

选用这种长茄子

2 油泼蒜茄子菜谱图解

对半切开放入蒸锅蒸8分钟

3 油泼蒜茄子菜谱图解

一戳就透取出来晾凉

4 油泼蒜茄子菜谱图解

撕成条摆入盘中

5 油泼蒜茄子菜谱图解

调个料汁

6 油泼蒜茄子菜谱图解

浇在茄子上面

7 油泼蒜茄子菜谱图解

喜欢吃辣的放上点小米辣

8 油泼蒜茄子菜谱图解

浇上热油

9 油泼蒜茄子菜谱图解

撒上香菜即可

成品图

油泼蒜茄子的烹饪技巧

做凉拌茄子选用这种长茄子做凉拌好吃,按茄子大小选择蒸的时间,一戳就透就可以了


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫