青菜虾滑汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
自制的虾滑真材实料，味道鲜美，一次多做些。打火锅、炖汤，都好吃。
展开
青菜虾滑汤营养建议
-
含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
青菜虾滑汤的食材2人份
- 虾仁300克
- 小白菜适量
- 蛋清1个
- 玉米淀粉2勺
- 葱姜适量
- 盐少许
- 芝麻油几滴
展开
青菜虾滑汤的做法
1
主料
2
一大半虾仁去掉虾线，玉米淀粉，蛋清，葱姜水，放入料理机，搅拌成虾泥
3
虾泥
4
剩下的虾仁切丁，混合虾泥，虾滑就做好了
5
装入盘中，抹平，冷藏半小时
6
煮锅放葱姜丝
7
煮至微开，用筷子拨入虾滑
8
小火煮至虾滑浮起
9
放青菜煮熟，关火。放一点点盐、芝麻油调味即可享用
成品图
青菜虾滑汤的烹饪技巧
我喜欢吃起来有虾肉粒的虾滑，如果您喜欢口感细腻的虾滑，可以不放虾仁丁
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
青菜虾滑汤标签：青菜虾滑汤的做法 青菜虾滑汤的家常做法 青菜虾滑汤 青菜虾滑
上一篇上一篇:椰蓉菊花面包（汤种）
下一篇下一篇:蚝油菜心
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07