红糖红枣馒头
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
红糖喝红枣是绝配！！
展开
红糖红枣馒头营养建议
-
含糖量 31.64克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
红糖红枣馒头的食材2人份
- 红糖50克
- 阿胶枣100克
- 面粉500克
- 水300克
- 酵母5克
展开
红糖红枣馒头的做法
1
准备好50克红糖
2
倒入100克开水 搅拌到溶解
3
红枣洗干净
4
剪成小片放入料理机 放入200克清水
5
打成碎糊糊 （这时候的红糖红枣糊大约为410克）
6
放入面粉和酵母 开始揉面
7
揉到三光后盖保鲜膜放温暖处发酵 （盆光 面光 手光）
8
面团发酵到两倍大 （我放在棉被里发了一个小时）
9
案板上撒面粉 擀成长方形薄片
10
折三折
11
再擀长一次
12
继续再折一次折三折
13
然后擀成正方形的薄片 在抹一层水
14
由下往上卷起来
15
按自己蒸笼和喜好切成合适得大小 放在蒸笼纸或者蒸屉上
16
切好的馒头 坐冷水 醒发20分钟 看到馒头明显变大就能开始蒸了
17
大火烧开 大概15分钟 蒸熟得馒头再焖3分钟开盖
成品图
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
红糖红枣馒头标签：红糖红枣馒头的做法 红糖红枣馒头的家常做法 红糖红枣馒头 红
相关文章
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07