木耳烧豆腐
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
植物蛋白多吃不长肉，搭配菌类更健康。 木耳烧豆腐是一道素菜荤做的美味。用红烧的烹饪方法将利好的豆腐烧入味，再配上非常利好的黑木耳，植物蛋白多吃不长肉，搭配菌类更健康。
展开
木耳烧豆腐营养建议
-
含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
木耳烧豆腐的食材2人份
- 豆腐300克
- 黑木耳50克
- 油 10毫升
- 盐2克
- 生抽 5毫升
- 酱油 5毫升
- 白糖8克
- 料酒5克
- 葱姜8克
- 胡萝卜40克
展开
木耳烧豆腐的做法
1
木耳提前用冷水泡发
2
豆腐、胡萝卜洗干净，切成条
3
木耳泡发后撕成小朵
4
用盐、酱油、生抽、白糖、料酒、适量水调成碗汁
5
起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅
6
倒入碗汁，大火烧开
7
木耳入锅烧开锅，改文火慢烧
8
2分钟后将胡萝卜入锅同烧，烧至食材入味即可关火，盛出享用
成品图
木耳烧豆腐的烹饪技巧
碗汁的调制，随个人口味
小火慢烧，菜品味道更佳
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
木耳烧豆腐标签：木耳烧豆腐的做法 木耳烧豆腐的家常做法 木耳烧豆腐 木耳烧豆
相关文章
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07