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荠菜土豆泥

尘封冰雪季   加载中... 4

荠菜土豆泥的做法

荠菜土豆泥

by 尘封冰雪季
  • 家常味
  • <60分钟
  • 新手尝试

荠菜的营养丰富,蛋白质和钙的含量相对较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质··· 荠菜的吃法很多,喜欢吃土豆泥的朋友,不妨加点荠菜,味道很独特哦!

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荠菜土豆泥营养建议

  • 含糖量 8.82
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

荠菜土豆泥的食材2人份

  • 土豆2个
  • 荠菜1把
  • 高汤1勺
  • 适量
  • 胡椒粉1茶匙
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荠菜土豆泥的做法

1 荠菜土豆泥菜谱图解

土豆切片上锅蒸熟

2 荠菜土豆泥菜谱图解

趁热压成泥

3 荠菜土豆泥菜谱图解

荠菜选嫩叶淘洗干净

4 荠菜土豆泥菜谱图解

放入锅中焯水

5 荠菜土豆泥菜谱图解

捞出切细

6 荠菜土豆泥菜谱图解

锅中适量高汤,倒土豆泥翻炒,放盐,胡椒粉炒匀

7 荠菜土豆泥菜谱图解

放荠菜碎炒匀即可

成品图

荠菜土豆泥的烹饪技巧

土豆切片蒸更省时,荠菜焯水时放少量油,如果没有高汤,用油放少量水也行


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫