炸猪肉丸
- 炸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
今天就上一款油炸丸子,美味又健康.当零食放菜里面一起调制都是不错的选择
炸猪肉丸营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
炸猪肉丸的食材2人份
- 猪肉(肥瘦)300克
- 油适量
- 玉米淀粉1勺
- 盐1勺
- 鸡蛋1个
- 鸡精少量
- 生抽2滴
炸猪肉丸的做法
准备好食材
把肉剁碎加入盐少量酱油
加入玉米淀粉
加入馒头碎搅拌均匀
加入鸡蛋
顺着一个方向把肉馅搅上劲
取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面
放入空气炸设置时间为180度15分钟
出锅完成,上色不错吧.
炸猪肉丸的烹饪技巧
炸肉丸应选用三分肥七分瘦的猪肉炸出来的口感比较好
肉丸加入馒头碎味道更好
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07