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炸猪肉丸

珊珊167261   加载中... 4

炸猪肉丸的做法

炸猪肉丸

by 珊珊167261
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

今天就上一款油炸丸子,美味又健康.当零食放菜里面一起调制都是不错的选择

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炸猪肉丸营养建议

  • 含糖量 1.82
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

炸猪肉丸的食材2人份

  • 猪肉(肥瘦)300克
  • 适量
  • 玉米淀粉1勺
  • 1勺
  • 鸡蛋1个
  • 鸡精少量
  • 生抽2滴
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炸猪肉丸的做法

1 炸猪肉丸菜谱图解

准备好食材

2 炸猪肉丸菜谱图解

把肉剁碎加入盐少量酱油

3 炸猪肉丸菜谱图解

加入玉米淀粉

4 炸猪肉丸菜谱图解

加入馒头碎搅拌均匀

5 炸猪肉丸菜谱图解

加入鸡蛋

6 炸猪肉丸菜谱图解

顺着一个方向把肉馅搅上劲

7 炸猪肉丸菜谱图解

取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面

8 炸猪肉丸菜谱图解

放入空气炸设置时间为180度15分钟

9 炸猪肉丸菜谱图解

出锅完成,上色不错吧.

成品图

炸猪肉丸的烹饪技巧

炸肉丸应选用三分肥七分瘦的猪肉炸出来的口感比较好
肉丸加入馒头碎味道更好


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫