![千张拌豆芽的做法](https://st-cn.meishi.cc/r/184/180/4420184/s4420184_152998028158835.jpg)
千张拌豆芽
- 拌
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
天气热,凉拌菜吃的多了起来,今天去超市买了一斤绿豆芽,家里还有刚买的干豆腐,于是就用这两样食材配了些胡萝卜丝葱丝一起做道凉拌菜,你别说,还挺爽口
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千张拌豆芽营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
千张拌豆芽的食材2人份
- 绿豆芽400克
- 胡萝卜半根
- 豆腐皮1张
- 葱适量
- 香醋2汤匙
- 生抽3汤匙
- 白糖1汤匙
- 熟芝麻适量
- 辣椒油适量
- 香油1汤匙
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千张拌豆芽的做法
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![千张拌豆芽菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/184/180/4420184/n4420184_152998036419503.jpg)
食材,豆腐皮1张,绿豆芽400克、胡萝卜半根、葱适量
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葱、豆腐皮、胡萝卜分别切丝备用
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绿豆芽掐头去尾洗净
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锅中放水,水沸后放入绿豆芽焯水
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焯过水的绿豆芽捞出放入冷水中过凉
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切好的豆腐丝和胡萝卜也放入沸水中焯一下水
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焯过水的绿豆芽、胡萝卜丝、豆腐丝一起放入大碗中,加入切好的葱丝,白糖、香醋、香油、鲜味酱油等调料
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加入一把熟芝麻、喜欢辣可以加些辣椒油
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吃时拌匀即可
成品图
千张拌豆芽的烹饪技巧
焯过水的绿豆芽快速过凉能保持绿豆芽的爽脆,
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千张拌豆芽标签:千张拌豆芽的做法 千张拌豆芽的家常做法 千张拌豆芽 千张拌豆
快乐的猫
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07